نووفه
05-14-2009, 01:06 AM
http://helwaimages.maktoob.com/Articles/HelwaGallery/49694.jpg
المقادير :
- كاستين سميد
- كاسه سكر مطحون
- علبه قشطه
- فنجان زيت
- نصف علبه القشطه مويه
- ملعقه صغيره بيكنغ بودر
- ملعقه صغيره بيكربونات الص
وديوم
الطريقه :
- نخلط المقادير الناشفه مع بعض وهادي صورتها
- نحط بعد كده المقادير السايله على المقادير الناشفه وهادي صورتها
- بعد كده نحطها في الصينيه وتحددها بالسكينه زي الصوره دي .
- نحطها في الفرن ونخليها ألين ما تستوي من تحت وتصير لونها ذهبي نطفي تحت ونشغل عليها النار من فوق الين ما تحمر أنتبهي ترى تحمر بسرعه مره ح تخرجيها وتصبي عليها الشيره وهيه حاره وتغطيها بتبسي ولا صحن كبير لمده نصف ساعه تقريبا وبعدين ح تصير زي كده
المقادير :
- كاستين سميد
- كاسه سكر مطحون
- علبه قشطه
- فنجان زيت
- نصف علبه القشطه مويه
- ملعقه صغيره بيكنغ بودر
- ملعقه صغيره بيكربونات الص
وديوم
الطريقه :
- نخلط المقادير الناشفه مع بعض وهادي صورتها
- نحط بعد كده المقادير السايله على المقادير الناشفه وهادي صورتها
- بعد كده نحطها في الصينيه وتحددها بالسكينه زي الصوره دي .
- نحطها في الفرن ونخليها ألين ما تستوي من تحت وتصير لونها ذهبي نطفي تحت ونشغل عليها النار من فوق الين ما تحمر أنتبهي ترى تحمر بسرعه مره ح تخرجيها وتصبي عليها الشيره وهيه حاره وتغطيها بتبسي ولا صحن كبير لمده نصف ساعه تقريبا وبعدين ح تصير زي كده