تشكيلة سندوتشات

[نووفه]

تشكيلة سندوتشات (http://sherydiary.blogspot.com/2009/05/blog-post_06.html)






http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SgHnkOr4IRI/AAAAAAAADJg/Q6lX6yIAum4/s400/%D8%AA%D8%B4%D9%83%D9%8A%D9%84%D8%A9+%D8%B3%D9%86% D8%AF%D9%88%D9%8A%D8%B4%D9%80%D9%80%D8%A7%D8%AA1.j pg (http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SgHnkOr4IRI/AAAAAAAADJg/Q6lX6yIAum4/s1600-h/%D8%AA%D8%B4%D9%83%D9%8A%D9%84%D8%A9+%D8%B3%D9%86% D8%AF%D9%88%D9%8A%D8%B4%D9%80%D9%80%D8%A7%D8%AA1.j pg)


تشكيلة سندوتشات



هم كلهم 6 أنواع بشرح لكم بالتفصيل كل واحد وش تحتاجين له وشلون تشوينه




أول شي لهم كلهم تحتاجين سلايس برد وعجينه فولفون (السنبلة) الباف بستري اللي مضلعه



أول شي خبزي الفولفون خاليه في الفرن وشيلي التجويف الوسطي
http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SgHnkChz1PI/AAAAAAAADJo/m2Y4UPCnkIQ/s400/%D8%AA%D8%B4%D9%83%D9%8A%D9%84%D8%A9+%D8%B3%D9%86% D8%AF%D9%88%D9%8A%D8%B4%D9%80%D9%80%D8%A7%D8%AA2.j pg



والسلايس برد له طريقتين



قطعي دوائر أربعه


http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SgHnki2v1hI/AAAAAAAADJw/npVAMqbZMk8/s400/%D8%AA%D8%B4%D9%83%D9%8A%D9%84%D8%A9+%D8%B3%D9%86% D8%AF%D9%88%D9%8A%D8%B4%D9%80%D9%80%D8%A7%D8%AA3.j pg


غطيها بفوطه وخليها عشان ماتنشف



ونشتغل بالطريقة الثانية



تابع



الطريقة الثانية



شيلي الإطراف و رقي السلايس



http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SgHnkq1p4QI/AAAAAAAADJ4/EYCZtIVGEl8/s400/%D8%AA%D8%B4%D9%83%D9%8A%D9%84%D8%A9+%D8%B3%D9%86% D8%AF%D9%88%D9%8A%D8%B4%D9%80%D9%80%D8%A7%D8%AA4.j pg


خلي مجموعه من اللي رقيتيهم على جنب وغطيهم بفوطه



والباقي



قطعيهم أرباع


http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SgHnkyg5yXI/AAAAAAAADKA/1wzVJQG3vmg/s400/%D8%AA%D8%B4%D9%83%D9%8A%D9%84%D8%A9+%D8%B3%D9%86% D8%AF%D9%88%D9%8A%D8%B4%D9%80%D9%80%D8%A7%D8%AA5.j pg



الحين نجهز الحشوات ونشتغل



الفولفون



حشيته روبيان



اسلقي ربيان وقطعي بصل صغير جدا وفلفل اخضر صغير جدا واحمسي وبهريه عشان ماتطلع ريحه الربيان



اخلطي الكاتشاب مع المايونيز



http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SgHoPeTP8pI/AAAAAAAADKI/BgXXcoFZrw0/s400/%D8%AA%D8%B4%D9%83%D9%8A%D9%84%D8%A9+%D8%B3%D9%86% D8%AF%D9%88%D9%8A%D8%B4%D9%80%D9%80%D8%A7%D8%AA6.j pg


احشي الفولفون بالخليط



http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SgHoPUMHDhI/AAAAAAAADKQ/WALGSz5COZY/s400/%D8%AA%D8%B4%D9%83%D9%8A%D9%84%D8%A9+%D8%B3%D9%86% D8%AF%D9%88%D9%8A%D8%B4%D9%80%D9%80%D8%A7%D8%AA7.j pg


صفيه او رتبية في صينيه التقديم وتعالي نجهز الصنف الثاني



نتابع




ثانيا

[نووفه]

رول الدجاج بالجبنه



جهزي الحشوه



صدور دجاج مسلوقه ومبهره ومقطعه



ضيفي عليها جبن شيدر مبشور وجبن كرفت كاسات وملعقتين قشطه وشويه ملح وفلفل




http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SgHoPc57rlI/AAAAAAAADKY/2fbF2u5RHrk/s400/%D8%AA%D8%B4%D9%83%D9%8A%D9%84%D8%A9+%D8%B3%D9%86% D8%AF%D9%88%D9%8A%D8%B4%D9%80%D9%80%D8%A7%D8%AA8.j pg


خذي من قطع السلايس اللي قطعتيهم ارباعhttp://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SgHoPmcG7YI/AAAAAAAADKg/nCR5m66sNfg/s400/%D8%AA%D8%B4%D9%83%D9%8A%D9%84%D8%A9+%D8%B3%D9%86% D8%AF%D9%88%D9%8A%D8%B4%D9%80%D9%80%D8%A7%D8%AA9.j pg



حطي الحشوه في طرف




ولفيها رول واضعي عليها شوي وأنتي تلفين



حطيها بأخر طرف شويه حليب (عشان تمسك)




قطعي بصل اخضر أعواد



وبعدين ارجعي قطعي اضعف شوي


http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SgHoPrmEEJI/AAAAAAAADKo/V60s038SxIU/s400/%D8%AA%D8%B4%D9%83%D9%8A%D9%84%D8%A9+%D8%B3%D9%86% D8%AF%D9%88%D9%8A%D8%B4%D9%80%D9%80%D8%A7%D8%AA10. jpg


اربطي أعواد البصل حول رول الدجاج وقصي الزايد





http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SgHo7CuUBcI/AAAAAAAADKw/bupKPm7bGwo/s400/%D8%AA%D8%B4%D9%83%D9%8A%D9%84%D8%A9+%D8%B3%D9%86% D8%AF%D9%88%D9%8A%D8%B4%D9%80%D9%80%D8%A7%D8%AA11. jpg


صفيهم في صينيه التقديم وتعالي كملي الثالث





ثالثا



لبنه بالطماطم والفلفل



امسكي قطعه دائرية من السلايس بالبنة



حطي على وجهه طماطم مقطع صغير وشيلي البذور منها عشان متطلع ماي مع فلفل اخضر وزيتون اسود



ورشي وجهها بشويه سماق




http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SgHo7X3ia3I/AAAAAAAADK4/-9vecfh7t90/s400/%D8%AA%D8%B4%D9%83%D9%8A%D9%84%D8%A9+%D8%B3%D9%86% D8%AF%D9%88%D9%8A%D8%B4%D9%80%D9%80%D8%A7%D8%AA12. jpg


صفيها في صينيه التقديم وتعالي جهزي الرابع



نتابع



رابعا



جبنه بالنعناع



اخلطي جبنه فيتا مع نعناع



حطيها بقمع تزيين الكريما وحطيها فوق دائره السلايس



http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SgHo7VWlWmI/AAAAAAAADLA/D7kXrqBTrow/s400/%D8%AA%D8%B4%D9%83%D9%8A%D9%84%D8%A9+%D8%B3%D9%86% D8%AF%D9%88%D9%8A%D8%B4%D9%80%D9%80%D8%A7%D8%AA13. jpg


صفيها في الصينيه وتعالي نكمل الخامس



خامسا



السلمون مع الكافيارلا



سلمون تقطعينه شرايح بالطول .....بالعرض ماراح يتقطع معك لأنه فيه انسجهhttp://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SgHo7rjTfwI/AAAAAAAADLI/CCRzOEfzYZU/s400/%D8%AA%D8%B4%D9%83%D9%8A%D9%84%D8%A9+%D8%B3%D9%86% D8%AF%D9%88%D9%8A%D8%B4%D9%80%D9%80%D8%A7%D8%AA14. jpg



ادهني دائره باللبنة



حطي قطعه من السلمون ملفوفة على قطعه السلايس



وحطي بوسطها كافيار
http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SgHo7v5DqdI/AAAAAAAADLQ/ZDzXoxNlY3g/s400/%D8%AA%D8%B4%D9%83%D9%8A%D9%84%D8%A9+%D8%B3%D9%86% D8%AF%D9%88%D9%8A%D8%B4%D9%80%D9%80%D8%A7%D8%AA15. jpg



سادسا



لفائف التيركي بالجبنه



تيركي أو دجاج أو مرتديلا او اللي تحبينه من اللحوم البارد




خذي قطعه من السلايس اللي ماتقطعت اللي بس فردناها وتركناها يعني القطعة الكبيرة



امسحيها بشويه زبده



حطي أوراق الخس بعد ماتقطعينها وتشيلين منها القطعة الجامدة
http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SgHpZNSJCBI/AAAAAAAADLY/fYi36R9NCs0/s400/%D8%AA%D8%B4%D9%83%D9%8A%D9%84%D8%A9+%D8%B3%D9%86% D8%AF%D9%88%D9%8A%D8%B4%D9%80%D9%80%D8%A7%D8%AA16. jpg



حطي عليها قطعه التيركيhttp://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SgHpZVThadI/AAAAAAAADLg/j4KO32VYOQ4/s400/%D8%AA%D8%B4%D9%83%D9%8A%D9%84%D8%A9+%D8%B3%D9%86% D8%AF%D9%88%D9%8A%D8%B4%D9%80%D9%80%D8%A7%D8%AA17. jpg



حطي عليها جبنه مبشورةhttp://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SgHpZY9KLTI/AAAAAAAADLo/MJ0JwjpOgsM/s400/%D8%AA%D8%B4%D9%83%D9%8A%D9%84%D8%A9+%D8%B3%D9%86% D8%AF%D9%88%D9%8A%D8%B4%D9%80%D9%80%D8%A7%D8%AA18. jpg



وإذا في زوائد شيليها




لفيها من الجهه العريضةhttp://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SgHpZYz_bhI/AAAAAAAADLw/yznfmm2mhQ8/s400/%D8%AA%D8%B4%D9%83%D9%8A%D9%84%D8%A9+%D8%B3%D9%86% D8%AF%D9%88%D9%8A%D8%B4%D9%80%D9%80%D8%A7%D8%AA19. jpg



وصفيها وهي واقفهhttp://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SgHpZo5dTtI/AAAAAAAADL4/2H8zNKLKxJU/s400/%D8%AA%D8%B4%D9%83%D9%8A%D9%84%D8%A9+%D8%B3%D9%86% D8%AF%D9%88%D9%8A%D8%B4%D9%80%D9%80%D8%A7%D8%AA20. jpg



والحين أخر خطوه


جمعي كل سندوتشات وصفيها بصينيه التقديم وقدميه لضيوف وأنتي رافعه راسك


http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SgH0lUVW61I/AAAAAAAADMI/zyGItFg2kYk/s400/%D8%AA%D8%B4%D9%83%D9%8A%D9%84%D8%A9+%D8%B3%D9%86% D8%AF%D9%88%D9%8A%D8%B4%D9%80%D9%80%D8%A7%D8%AA21. jpg

[صمت الزهور]

ما شاء الله


فكرتها بسيطة وسهلة وبنفس الوقت شكلها راقي...


شكرا لك مشرفتنا النشيطة

[المتـــــــــابع]

.
.
.
بورك فيكِ أختي الكريمة ..

[نووفه]

ما شاء الله


فكرتها بسيطة وسهلة وبنفس الوقت شكلها راقي...


شكرا لك مشرفتنا النشيطة


http://islamroses.com/zeenah_images/asad.gif


واعتذر على عدم الدخول الايام التي مضت

[نووفه]

.

.
.

بورك فيكِ أختي الكريمة ..



http://www.falntyna.com/img/data/media/11/Z7.gif